Yakisoba de carne e frango

Ingredientes

• 100g de filé mignon em fatias bem finas
• 100g de peito de frango em fatias bem finas
• 3 cenoura média cortada em diagonal bem fino
• 6 flores de couve flor cortados em 5cm
• 6 flores de brócolis japonês cortadas em 5 cm
• 6 folhas de repolho
• meia cebola picada
• Meio pimentão verde, amarelo e vermelho
• 400g de macarrão para yakisoba
• 1 xicara de shoyu
• 2 colheres de óleo de soja
• ½ xícara de água
• Pimenta do reino branca ao gosto
• 10 ml de óleo de gergelim torrado

Modo de preparo

1. Corte todos os legumes em tiras finas.
2. Em uma panela, coloque a  carne e o frango para fritar já temperados com alho, sal e pimenta do reino.
3. Assim que as carnes estiverem bem fritas junte todos os vegetais e abafe com a tampa na mesma panela da carne.
4. Coloque o macarrão para cozinhar até ficar al dente.
5. Quando os legumes estiverem cozidos misture os demais ingredientes e o macarrão e deixe cozinhar por um minuto.
6. Sirva quente.

Por Receitas de Comida