torta de morango maravilhosa!

PASSO A PASSO

1. MASSA -
   
   
   250g de farinha de trigo
   
   
   150g de margarina - 1 gema
   
   
   3 colheres (sopa) de acucar
   
   
   
   
   
   
   CREME -
   
   
   250ml de leite
   
   
   1 lata de leite condensado
   
   
   3 gemas
   
   
   2 colheres (sopa) de farinha de trigo
   
   
   baunilha ou raspas de limao
   
   
   1 caixa de morangos (usei 1 caixa e meia)
   
   
   
   COBERTURA -
   
   
   2 copos (americano) de agua
   
   
   1 caixinha de gelatina sabor morango
   
   
   
   
   
   
   
   MODO DE FAZER
   
   
   
   CREME
   
   
   Em uma panela, coloque o leite (reserve um pouco), o leite condensado, as gemas levemente batidas e a farinha dissolvida no leite reservado. Mexa ate engrossar.
   
   
   Desligue e adicione a baunilha ou raspas de limao. Mexa para se agregarem. Reserve.
   
   
   MASSA E MONTAGEM
   
   
   Em um recipiente, coloque a farinha, a margarina e o acucar. Misture com as maos ate obter uma massa lisa e homogenea. Espalhe a massa sobre uma assadeira redonda e de fundo falso (nao precisa untar). Faca furos sobre ela com auxilio de um garfo. Leve ao forno pre-aquecido 200 C por 15 minutos. Retire do forno e distribua o creme e disponha os morangos cortados ao meio.
   
   
   
   COBERTURA Em uma panela, coloque a agua e a gelatina. Coloque no congelador por 15 mins ou ate ficar numa consistencia um pouco mais grossa, porem ainda liquida. Despeje sobre os morangos e leve a torta a geladeira.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

1. Se vc quiser menos doce, coloque somente 1/2 lata de leite condensado, mas adicione quando o creme FRIO, 200ml de creme de leite;