taca cremosa

INGREDIENTES

• 500 ml de leite
• 3 unidades de gemas
• 1 caixa de leite condensado
• 2 colheres de sopa de maizena
• 3 unidades de claras
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 11/2 xícaras de chá de água fria (1 ½ medida certa)
• 1 caixa de gelatina de morango ou uva
• 11/2 xícaras de chá de água fervente (1 ½ medida certa)

• PASSO A PASSO

  1. Bata no liquidificador o leite, as gemas, o leite condensado e a maisena. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar. Coloque em um refratário e, depois que esse creme estiver frio, leve à geladeira. Prepare a gelatina dissolvendo-a na água fervente em seguida junte a água fria e misture bem. Bata as 3 claras em neve, junte o açúcar e misture a gelatina em seguida coloque sobre o creme. Leve à gelatina por, no mínimo, 3 horas.

  SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

  Decore com frutas frescas.