Feijão com grão de bico no molho de tomate

INGREDIENTES

• 2 colheres de óleo
• 500g de feijão cozido
• 6 dentes de alho picados 
• 2 cebolas picadas
• 1 colher de sopa de pimenta em pó
• 1/4 colher de chá de pimenta vermelha em flocos
• 1 colher de sopa de cominho em pó
• 1 colher de chá de orégano 
• 1 folha de louro
• 700g de tomate picado 
• 2 xícaras de água
• 1 colher de sopa de molho de soja
• 150g de Polpa de tomate
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
• 500g de grão de bico enlatado

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o óleo e refogue as cebolas, alho e pimenta vermelha flocos.
2. Adicione o cominho e pimenta em pó. Cozinhe por 2 minutos, mexendo.
3. Em uma panela de barro misture todos os ingredientes menos o grão de bico.
4. Cozinhe em fogo baixo por 8 horas. Adicione o grão de bico uma hora antes de servir.

DICAS

Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 8:00
Fonnte: monswhothinhk