Doce de manga

INGREDIENTES

• 1 pau de canela
• 1 xícara (chá) de água
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 4 mangas descascadas
• Canela em pó para polvilhar

MODO DE PREPARO

1. Misture o açúcar e a água e leve ao fogo baixo até formar uma calda em ponto de fio.
2. Depois, corte as mangas em cubinhos e acressente à calda.
3. Junte também os caroços e o pau de canela.
4. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos.
5. Então, retire os caroços, transfira o doce para um refratário e polvilhe com canela em pó.
6. Espere esfriar e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.