Burritos fáceis de frango

INGREDIENTES

• 1 cebola cortada em cubos pequenos,
• 1 xícara de grãos de milho 
• 2 xícaras de frango cozido desfiado
• 1 1/2 xícaras de arroz cozido 
• 1 xícara de salsa
• 6 colheres de sopa de creme de leite
• 6 tortilhas de trigo aquecidas
• 3 xícaras de folhas de espinafre 

MODO DE PREPARO

1. Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto. Adicione a cebola e o milho e cozinhe, mexendo ocasionalmente, até que o milho comece a dourar, cerca de 8 minutos. Adicione o frango e arroz, e cozinhe até ficar bem quente. Retire do fogo e misture a salsa e creme de leite.
2. Recheie as tortillas com folhas de espinafre e a mistura de frango. Dobre na parte superior e inferior e enrole.

DICAS

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 8

Fonte: wholefoodsmarket