Bolo de milho branco

INGREDIENTES

• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 pitada de sa
• 4 ovos
• 6 gotas de essência de baunilha
• 250g de açúcar mascavo
• 250g de farinha de trigo
• 600g de grãos de milho branco cozidos

 

MODO DE PREPARO

1. Bata os ovos e adicione os grãos de milho no liquidificador.
2. Coe e junte o açúcar, a farinha de trigo, o fermento, a essência de baunilha e o sal.
3. Unte uma forma com manteiga e derrame a mistura.
4. Asse em forno por 30 minutos.
5. Deixe esfriar, retire a forma e sirva.