Receita de Refrescante água de melão

INGREDIENTES

• 1 melão, sem sementes e com a polpa cortada em cubos
• 1 colherada de suco de limão fresco
• 1 colherada de açúcar
• 1 xícara de água com gás

• Para decorar:
• Raspas de limão
• Fatias de melão doce

 

MODO DE PREPARO

1. Coloque no liquidificador o melão com um pouco de água..
2. Liquidifique até que a cor fique uniforme e depois peneire a mistura e jogue fora os sólidos que sobrarem.
3. Adicione o suco de limão, o açúcar e uma pisca de sal; mexa com uma colher.
4. Deixe esfriar na geladeira durante pelo menos uma hora. 
5. Ao servir os copos, encha-os até a metade e complete com água com gás. 
6. Enfeite com as raspas e as fatias de melão.