Coxas de frango Teriyaki

Ingredientes

• 12 coxas de frango sem pele
• 1 colher de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de Água fria 
• 1/2 xícara de açúcar 
• 1/2 xícara de molho de soja
• 1/4 de copo de vinagre  
• 1 dente de alho picado
• 1/2 colher de chá de gengibre ralado
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

1. Em uma panela em fogo baixo, misture o amido de milho, água fria, açúcar, molho de soja, vinagre, alho, gengibre e pimenta. Deixe ferver, mexendo sempre, até engrossar o molho.
2. Preaqueça o forno a 220 graus C.
3. Coloque os pedaços de frango em uma assadeira untada.passe o molho nos pedaços de frango.
4. Asse em forno pré-aquecido por 30 minutos. Vire e asse por mais 30 minutos até que esteja cozido. Pincele com molho a cada 10 minutos durante o cozimento.

Dicas

Fonte: All recipes