Tori Furai

INGREDIENTES

• 1 kg de file de frango
• 500 gramas de catupiry
• 2 unidades de cenoura ralada
• 1 punhado de hortelã
• 200 gramas de maionese
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 100 ml de vinagre

MODO DE PREPARO

1. Corte o filé de frango em tiras finas, recheie com catupiry, cenoura e hortelã picado.
2. Enrole, em seguida envolva com insulfilme e coloque para congelar.
3. Depois de congelado, corte em cubos e empane com ovo e farinha de rosca. Frite e sirva com o molho.
4. Para fazer o molho misture a maionese, o hortelã, o açúcar e o vinagre, e bata no liquidificador.

DICAS

Fonte: Receitaculo