Picadinho indiano

Ingredientes

• 1 unidade de cebola grande ralada
• 3 (sopa)de óleo
• 500 gr de carne moida(coxão duro)
• 1 colher ( sopa) de curry
• 1/2 maço de cheiro-verde picado
• 1/2 xicára(chá) de uvas passas
• sal a gosto
• 2 fatias de abacaxi em cubinhos
• 2 unidades de maçã
• 2 unidades de banana nanica

• Como Fazer

  1. 1.
     Frite a cebola no óleo até dourar.
  2. 2.
     Aumente o fogo e junte a carne,misturando bem.
  3. 3.
     Quando estiver solta e dourada,junte o curry e
  4. 4.
     cozinhe por mais 5 minutos.
  5. 5.
     acrescente o cheiro- verde,as uvas-passas
  6. 6.
     e o sal.Tampe a panela e deixe cozinhar por 10
  7. 7.
     minutos em fogo baixo.
  8. 8.
     junte o abacaxi, misture bem e apague o fogo.
  9. 9.
     Sirva da seuinte maneira: enforme uma porção de arroz num pirex e verta no canto do prato.
  10. 10.
      coloque a carne e disponha 1/2 maça fatiada
  11. 11.
      e 1/2 banana.