Paratha (Pão Indiano)

Ingredientes

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/4 xícara (chá) de farinha integral
• 6 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1/4 colher (chá) de sal
• água morna a gosto

• Como Fazer

  1. 1.
     Deseje as farinhas em um recipiente
  2. 2.
     Acrescente o sal
  3. 3.
     Acrescente o óleo e mexa até formar uma farinha encorpada
  4. 4.
     Acrescente a água morna aos poucos até formar uma massa consistente
  5. 5.
     Deixe descansar durante 8 min
  6. 6.
     Faça uma bolinha
  7. 7.
     Abra com um rolo
  8. 8.
     E coloque em uma frigideira pré aquecida por alguns segundos de cada lado