Frango chinês com gergelim e molho de soja

Ingredientes

• 6 peitos de frango sem pele dessossados
• 1/2 xícara de mel
• 1/2 xícara de molho de soja
• 1 xícara de água
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1/2-1 colher de chá de gengibre em pó 
• 1/2-1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha 
• 1 colher de sopa de gergelim torrado

Modo de preparo

1. Corte peito de frango em tiras.
2. Aqueça uma frigideira grande antiaderente untada, em fogo médio-alto.
3. Cozinhe frango por cerca de 6 minutos.
4. Misture o mel, molho de soja, água, amido de milho, gengibre e flocos de pimenta vermelha.
5. Despeje a mistura de molho na frigideira com frango.
6. Cozinhe até que o molho engrosse ligeiramente.
7. Polvilhe com sementes de gergelim.
8. Tampe e cozinhe por 10 minutos ou até que o frango começa a absorver o molho.

Dicas

Fonte: Food.com