Focaccia de cebola

INGREDIENTES

• 1 colher (sopa) de manteiga cas
• 2 colheres (sopa) de orégano
• 3 pimentas malaguetas fres
• 500g de massa para pizza
• 600g de cebola

 

MODO DE PREPARO

1. Descasque as cebolas e corte em fatias finas.
2. Refogue-as em fogo baixo numa frigideira com a metade da manteiga derretida, até dourar.
3. Junte as malaguetas secas e picadas (sem as sementes).
4. Tempere com sal e misture bastante.
5. Retire do fogo.
6. Sove a massa por alguns minutinhos e abra-a com o rolo de modo a formar um disco regular e não muito fino.
7. Coloque a focaccia numa assadeira untada com manteiga e espalhe sobre elas as cebolas.
8. Depois salpique tudo com o orégano.
9. Asse em forno por 25 minutos, retire do forno, transfira para um prato e sirva. 
10. Pronto!!