TORTA DE SORVETE

INGREDIENTES

TORTA:

• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de maisena
• 500 ml de leite
• 4 ovos
• 1 lata de creme de leite.

CALDA:

• 3 colheres de chocolate em pó
• 100 ml de leite

MODO DE PREPARO

1. Bata no liqüidificador o leite condensado, a maisena, o leite e as gemas.
2. Depois coloque em uma panela e leve ao fogo até formar um creme, mexendo sempre, deixe esfriar.
3. Bata 4 claras em neve, misture o creme de leite com as claras, depois misture com o creme e bata numa batedeira por 5 minutos.
4. Coloque numa forma de pudim com a calda e leve ao congelador.

CALDA:

1. Misture o chocolate com o leite e leve ao fogo mexendo sempre até formar uma calda, depois espalhe no fundo de uma forma de pudim.