sábado, 13 de abril de 2019

Sopa Borscht

por CyberCook

Ingredientes

  • Como Fazer

    1. 1.
      Coloque a beterraba numa panela juntamente com a cenoura, a cebola, os tomates, o alho e o salsão. Junte o caldo.
    2. 2.
      Cozinhe em fogo baixo, até que os legumes fiquem macios. Tempere com a pimenta e junte um pouco de vinagre.
    3. 3.
      Bata levemente o creme de leite. Despeje a sopa numa sopeira, e coloque na superfície o creme de leite. Sirva imediatamente.

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