quarta-feira, 17 de abril de 2019

Kaftas de salsicha e bacon

Kaftas de salsicha e bacon

Ingredientes

  • 2 Colheres de sopa de azeite extra-virgem
  • 1 cebola pequena picadinha
  • 425g de salsicha moídas
  • raspas da casca de um limão
  • 150g de farinha de rosca
  • 2 Colheres de sopa de de tomilho fresco picado
  • 1 ovo médio
  • 12 fatias de bacon defumado
  • 12 espetos de ma

Modo de preparo

  1. Em uma panela quente adicione o azeite, coloque a cebola e frite durante cerca de 5 minutos ou até ficar macio.
  2. Retire da panela e deixe esfriar. Em uma tigela misture a salsicha, as raspas de limão, farinha e ervas. Adicione a cebola e o ovo batido e misture bem.
  3. Divida a mistura em 12 pedaços iguais. Pressione cada peça em torno do espeto para formar uma forma de salsicha.
  4. Enrole cada uma delas com uma fatia de bacon e então asse por 20 minutos.


Dicas

Nenhum comentário:

Postar um comentário