BOLO DE CHOCOLATE COM GULOSEIMAS

INGREDIENTES

MASSA:

• 6 ovos
• 2 xícaras(chá) de açúcar refinada
• 3 xícaras(chá) de farinha de trigo
• 1 xícara(chá) de leite
• 3 colheres(sopa) margarina(qualy)
• 1 colher(sopa)de fermento em pó
• 1 xícara e meia de chá de chocolate em pó

RECHEIO:

• 1 barra de chocolate branco
• 1creme de leite caixa
• 1 leite condensado

COBERTURA:

• Chantily da sua preferência(pode ser de caixinha já vem pronto é só bater e colocar para gelar, se não tiver pode ser qualquer um)

DECORARAÇÃO:

• biscoitos wafer (sabor da sua preferência)
• mashmallow
• jujubas
• bolinhas de chocolate
• palitinhos de chocolate

MODO DE PREPARO

RECHEIO:

1. Colocar o leite condensado e ocreme de leite misturado para esquentar em uma panela e depois de quente adicionar o chocolate e mexer até engrossar um pouco.

MASSA:

1. Quando bater as claras diminua a velocidade da batedeira.
2. Bata as claras em neve bem firme, junte as gemas (peneirar), o açúcar aos poucos e a farinha de trigo, o fermento em pó e o chocolate peneirados.
3. Intercale com leite (aquecido com a margarina), diminua velocidade da batedeira.
4. Depois colocar para assar em forno médio, preaquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
5. O tempo varia de forno para forno, depois que espetar o palito e estiver seco está pronto.

MONTAGEM:

1. Abra o bolo ao meio com a ajuda de uma faca e linha, coloque o recheio, depois cubra o bolo com chantilly.
2. Coloque os biscoitos em volta, em cima enfeite com as balas, os doces que tiver coloque organizados lado a lado ou misturado mesmo.
3. Depois faça um laço com a fita ao redor do bolo, fica lindo e charmoso.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS

• Dica: adeque de acordo com o aniversário se for menina coloque um laço para amarrar o bolo ou menino apenas uma fita, utilize balas de gomas bem coloridas.