BOLO DE CHOCOLATE COM AVEIA

INGREDIENTES

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 4 ovos
• 1/2 xícara (chá) de margarina
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 pitada de noz-moscada

MODO DE PREPARO

1. Misture o açúcar, aveia, farinha de trigo, chocolate, noz-moscada e canela.
2. Bata no liquidificador os ovos, a margarina e o leite, por 1 minuto.
3. Aos poucos junte os ingredientes secos.
4. Por último acrescente o fermento.
5. Leve ao forno médio, pré-aquecido, em forma untada e polvilhada por cerca de 30 minutos.