Lasanha ao Molho de Camarão Deliciosa

Ingredientes (13)

Molho

• 6 dentes de alho amassado(s)
• 100 gr de margarina
• 3 unidades de cebola picada(s)
• 1/2 kg de camarão sete barbas
• 1 unidade de limão
• molho de tomate a gosto
• 2 tabletes de caldo de camarão
• coentro a gosto
• sal a gosto
• molho de pimenta vermelha a gosto
• 300 gr de mussarela ralada(s)
• queijo ralado a gosto

Massa

• 500 gr de massa para lasanha fresca(s)

Como Fazer

Molho

1. 1.
   Frite na margarina o alho, junte o camarão temperado com limão e sal bem escorrido. Deixe refogar até ficar rosado. Acrescente todos os ingredientes do molho e deixe cozinhar em fogo brando.
2. 2.
   Bata este molho ligeiramente no liqüidificador.

Massa

1. Cozinhe a massa da lasanha, conforme manda a embalagem. Em um refratário coloque uma camada de molho, lasanha cozida, molho, mussarela, parmesão e assim sucessivamente até terminar a massa. Por cima deve ser molho, mussarela e parmesão. Leve ao forno para assar coberta com papel alumínio por 10 min. Retire o papel e deixe gratinar.