Camarão Cremoso

Ingredientes (10)

• 1 colher (café) de corante alimentício vermelho
• 1 unidade de tomate picado
• 1 unidade de cebola picada
• 1 colher (sopa) de alho amassado com sal
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1/2 kg de camarão limpo
• 2 colheres (sopa) de Óleo de canola
• cheiro-verde a gosto
• 1 vidro de leite de coco (200ml)

  Como Fazer

  1. 1.
     Refogue o camarão no óleo, alho e sal, rapidinho tempo do camarão ficar rosado.
  2. 2.
     Misture o amido de milho ao leite (reserve).
  3. 3.
     Frite o alho, a cebola o tomate e o corante no óleo, depois de frito, coloque o leite com o amido, mexa até cozinhar, coloque os camarões e o leite de coco, mexa por mais 10 minutos, coloque o cheiro verde.
  4. 4.
     Sirva com arroz branco.