Macarrão com Frutos do Mar

Ingredientes (14)

• 500 gr de espaguete
• 200 gr de lula
• 200 gr de camarão rosa
• 200 gr de marisco
• 600 ml de leite
• 1/2 xícara (chá) de vinho branco
• 2 colheres (sopa) de cebola
• 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 100 gr de manteiga
• 90 gr de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de salsinha
• noz-moscada a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• sal a gosto

  Como Fazer

  1. 1.
     Refogue a lula, o camarão e o marisco por dois minutos e reserve.
  2. 2.
     Adicione o resto da manteiga e refogue a cebola por dois minutos.
  3. 3.
     Adicione a farinha de trigo e misture bem até formar uma massa homogênea.
  4. 4.
     Acrescente o vinho branco e o leite mexendo sempre, quando começar a engrossar volte os frutos e tempere com o sal, a pimenta-do-reino, a noz-moscada e a salsinha.
  5. 5.
     Se estiver muito grosso acrescente mais um pouco de leite.
  6. 6.
     Coloque o molho sobre a massa e sirva imediatamente.