Macarrão com Camarão de Solteiro

Ingredientes (16)

• 500 gr de macarrão de sua preferência (cozidos)
• 500 gr de camarão pequenos congelados
• 1/2 unidade de pimentão vermelho
• 1 unidade de tomate sem sementes
• 1 unidade de batata média
• 1/2 unidade de cebola média
• 2 dentes de alho
• 1/2 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 150 ml (meia lata) de polpa de tomate
• 1 colher (chá) de mostarda dijon
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 1 colher (café) de pimenta do reino em grao moída
• 1 colher (café) de sal marinho
• cebolinha verde a gosto
• 2 colheres (sopa) de salsinha

  Como Fazer

  1. 1.
     Em uma panela misture o óleo, alho amassado e a cebola e deixe fritar por alguns minutos.
  2. 2.
     Adicione o milho, o pimentão cortado em tiras e o tomate cortado em cubos misturando bem.
  3. 3.
     Coloque a polpa de tomate, a mostarda e a batata cortada em apenas quatro partes.
  4. 4.
     Por cima de tudo coloque o camarão congelado, não adicione água, pois o camarão dará a quantidade de água necessário.
  5. 5.
     Tampe de deixo cozinhar em fogo médio, a batata servirá para duas coisas distintas: avisar quando o camarão estiver cozido e neutralizar seu ácido.
  6. 6.
     Destampe de deixe cozinhar ate o molho quase secar.
  7. 7.
     Depois de cozido, desligue o fogo e adicione o creme de leite.
  8. 8.
     Sirva o macarrão e o molho separados, seu jantar será um sucesso.