Espaguete aos Frutos do Mar

Ingredientes (10)

• 450 gr de robalo
• 550 gr de camarão rosa
• 300 gr de lula
• 180 gr de vôngole
• 340 gr de marisco
• 65 ml de azeite de oliva
• 500 gr de espaguete
• salsinha a gosto
• cebolinha verde a gosto
• sal a gosto

  Como Fazer

  1. 1.
     Obs: 200 gr de marisco são sem casca e o restante é com casca.
  2. 2.
     Lave muito bem o peixe, os camarões, as lulas, os vôngoles e os mariscos.
  3. 3.
     Em um pouco de água ou no vapor, dê um rápido cozimento nos camarões e nos mariscos.
  4. 4.
     Numa panela, aqueça o azeite de oliva e refogue os camarões, o robalo, as lulas, os vôngoles e, por último, os mariscos.
  5. 5.
     Distribua a salsinha, a cebolinha e tempere com sal.
  6. 6.
     Termine o cozimento com a panela tampada.