sexta-feira, 23 de março de 2018

Estrogonofe de Camarão

Estrogonofe de Camarão

Ingredientes (16)

  • Como Fazer

    1. 1.
      Tempere o camarão com sal, pimenta branca moída, limão e alho amassado e reserve.
    2. 2.
      Para o molho doure a cebola na manteiga e acrescente a farinha de trigo.
    3. 3.
      Coloque o leite aos poucos e deixe engrossar.
    4. 4.
      Apague o fogo e coloque o creme de leite, o ketchup, a noz moscada ralada e o molho de mostarda por último.
    5. 5.
      Numa frigideira, coloque o azeite, o camarão temperado e deixe fritar por, aproximadamente, 3 minutos.
    6. 6.
      Coloque sal à gosto, o champignon e o cheiro verde.
    7. 7.
      Coloque o camarão no molho, misture e sirva com arroz e batata palha.

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