doce de ovos

PASSO A PASSO

1. Ingredientes:
   
   375 Gr de açúcar
   6 gemas
   3 ovos
   1.5 dl de água
   
   Preparação
   
   1.Leva-se o açúcar ao lume com a água até atingir ponto de pérola.
   2.Juntam-se as gemas com os ovos inteiros e batem-se.
   3.Misture a caldo açúcar com os ovos mexendo sempre.
   4.Leve este preparado ao lume brando, mexendo sempre sem deixar ferver e com muito cuidado para não colar ao fundo, por cerca de 2 a 3 minutos.
   5.Usar depois de frio.
   Colocar sobre as natas do Céu
   

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Outra receita de Doce de Ovos.fácil de preparação.