arroz doce de maracujá

PASSO A PASSO

1. Ingredientes
   
   130 Gr de arroz carolino
   Q.b. água (para abrir o arroz)
   600 Ml de leite
   125 gr de açúcar
   6 bagas de cardamomo, abertas
   1 folha de louro
   1 pau de canela
   150 ml de natas batidas, com limão
   4 maracujás
   frutos do bosque para decorar
   
   Como se prepara
   
   1-Leva-se o arroz numa caçarola com água ao lume a para abrir depois de aberto deita-se o leite, açúcar as bagas a folha de louro e pau de canela ao lume cerca de 15 minutos devendo mexer regularmente;
   2-Deixa-se arrefecer, retira-se a folho do louro e as bagas de cardamomo e o pau de canela;
   3-Bate-se as natas em chantilly e mistura-se no arroz;
   4-Coloca-se o arroz em taças em camadas, arroz, maracujá, polpa não coada, arroz até terminar a quantidade necessária para cada taça;
   5-Leva-se ao frigorífico servir frio decorado com os frutos do bosque e servir bem fresco.

SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

Mais uma receita de arroz dece.mas desta vez é com maracujá,que se pode preparar com o fruto ou já em conserva.