Porção de mussarela empanada com molho

SOBRE A RECEITA

A Porção de mussarela empanada com molho fica muito gostosa, pois leva pedaços de queijo empanados com farinha e servidos com molho de tomate.

INGREDIENTES

• 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de farinha de rosca 
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de leite
• 500g de Queijo mussarela  cortado em tiras 
• Óleo
• 1 xícara de molho de tomate

MODO DE PREPARO

1. Bata os ovos e o leite juntos.
2. Passe cada pedaço de queijo na farinha de trigo, em seguida, mergulhe no ovo e depois na farinha de rosca.
3. Mergulhe no ovo e farinha de rosca novamente.
4. Aqueça o óleo numa frigideira e frite o queijo até dourar.
5. Escorra em papel absorvente.
6. Sirva com molho.

DICAS

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento:5

Fonte: Food.com