Bolinho de Arroz

SOBRE A RECEITA

Experimente essa delícia de receita de Bolinho de Arroz que é muito simples e fácil de fazer

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
• 1 colher (sopa) de cebola ralada
• Sal a gosto
• 1 colher (chá) de mostarda
• Algumas gotas de molho de pimenta
• 2 xícaras (chá) de arroz cozido
• 2 xícaras (chá) de farinha de rosca peneirada
• 1 ovo
• Óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Coloque a manteiga numa panela e leve ao fogo até derreter
2. Acrescente a farinha de trigo e mexa bem.
3. À parte, aqueça o leite e junte à mistura de farinha de trigo, batendo bem
4. Adicione o queijo, a cebola, o sal, a mostarda e o molho de pimenta
5. Misture bem
6. Junte o arroz e mexa delicadamente
7. Leve à geladeira por 1 hora
8. Faça os croquetes
9. Passe na farinha de rosca e no ovo batido
10. Frite em óleo bem quente até que fiquem dourados
11. Escorra em papel-toalha e sirva quente