Bolinhos fritos de quiabo

SOBRE A RECEITA

Os Bolinhos fritos de quiabo ficam sequinhos e crocantes, sendo gostoso até para quem não gosta de quiabo, pois fica com um sabor muito suave.

INGREDIENTES

• 500g de quiabo picado fino
• 1/2 xícara de farinha
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 1/2 xícara de farinha de milho
• 1/2 xícara de cebola picada fina
• 1 colher de chá de sal
• 1/4 colher de chá de pimenta
• 1/2 xícara de água
• 1 ovo
• óleo para fritar

MODO DE PREPARO

1. Combine o quiabo, cebola, sal, pimenta, água e ovo e misture bem.
2. Misture a farinha, o fermento em pó, farinha de milho e adicione à mistura de quiabo, misturando bem.
3. Aqueça o óleo, faça bolinhos com a massa e cozinhe até dourar de ambos os lados.

DICAS

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 15

Fonte: food.com