Sanduíche do Joanne

SOBRE A RECEITA

O Sanduíche do Joanne deve ser servido gelado e combina diversos frios como presunto e peito de peru regados com um molho a base de azeite e diversas especiarias.

INGREDIENTES

• 1 pão italiano
• fatias de peito de peru
• fatias de de presunto fatiado
• fatias de salame
• fatias de mussarela 
• 6 folhas de alface
• 1 tomate em fatias
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de Suco de limão 
• 3 colheres de sopa de vinagre 
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de salsa fresca picada
• 2 colheres de chá de orégano seco
• 1/2 colher de chá de pimenta preta
• 1 xícara de azeitonas pretas picadas
• 1 xícara de cogumelos picados

MODO DE PREPARO

1. Em uma tigela média, misture o azeite, o suco de limão, vinagre e alho. Tempere com salsa, orégano e pimenta. junte as azeitonas e cogumelos. Ponha de lado.
2. Corte o pão ao meio e passe um pouco da mistura de azeite dentro. Coloque o peru, presunto, salame, mussarela, alface e tomate. Despeje a mistura restante do azeite em cima e feche. Enrole em filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 1 hora.

DICAS

Fonte: All recipes