SOBRE A RECEITA
As Bolinhas de cheddar e azeitona é uma receita de petisco assada com uma massa crocante de queijo cheddar e com o recheio de azeitona verde.
INGREDIENTES
- 500g de Queijo
- 1/2 xícara de manteiga amolecida
- 1/2 colher de chá de páprica
- 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 45 azeitonas verdes sem caroço
MODO DE PREPARO
- Em uma tigela grande, misture o queijo, a manteiga e páprica. Aos poucos, misture a farinha usando as mãos. Misture até obter uma massa uniforme.
- Pré-aqueça o forno 190º C. Pegue uma azeitona e envolva com um pouco da massa, repita o procedimento com todas as azeitonas. Coloque em uma assadeira untada e leve a geladeira por 10 minutos para firmar.
- Asse por 20 a 25 minutos no forno pré-aquecido, ou até dourar. Sirva quente ou em temperatura ambiente.
DICAS
Fonte: All recipes
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