doce de abobora com coco

PASSO A PASSO

1. Ingredientes
   
   2 Quilos de abóbora cortada em dados pequenos
   700 Gr de açúcar,
   5 Cravinhos da índia
   70 Gr de coco ralado fresco ou em pacote
   
   Preparação
   
   1-Numa caçarola deita-se a abobora, com o açucar,os cravinhos, junta-se tudo e leve ao lume brando mexe-se sempre que a abobora se desmanche, assim que começar a desfazer-se e o caldo a secar, junta-se o coco ralado envolver tudo muito bem
   2-deixa-se apurar cerca de 3 minutos.
   3-Pode-se servir com queijo fresco ou requeijão, ou tortas, pão doce etc.