pão de ló de alfazeirão

INGREDIENTES

• 4 unidades de ovo (inteiros)
• 8 unidades de gema
• 300 gramas de açúcar (branco)
• 150 gramas de farinha de trigo

  PASSO A PASSO

  1. Bata os ovos inteiros com as gemas e o açucar até ficar uma massa bastante cremosa. Em seguida junte a farinha e volte a bater muito bem. Deite em uma forma de cobre, bem untada com manteiga, e vai a forno médio para cozer. Quando as bordas do Pão-de-Ló estiverem cozidas retira-se do forno.