linguine ao camarão ao alho e azeite e rúcula

INGREDIENTES

• 400 gramas de camarão médio descascado (temperado com sal)
• 500 gramas de linguine cozido
• rúcula a gosto
• 04 dentes de alho picadinho
• 1/2 xícara de azeite de oliva
• vinho branco seco a gosto
• sal a gosto

  PASSO A PASSO

  1. Coloque o azeite e alho numa panela larga, no fogo baixo.
  2. Refogue.
  3. Retire o alho e reserve.
  4. Coloque o camarão na frigideira com o azeite.
  5. Refogue por 2 minutos
  6. Coloque o vinho, o alho.
  7. Adicione o linguine, o sal e mexa com dois garfos.
  8. Por último junte a rúcula, misture rapidamente e sirva quente.

  SUGESTÕES, ACOMPANHAMENTOS, DICAS E ETC

  Um bom vinho branco geladinho.