Bife de lombo

Ingredientes (7)

• 600 gr de lombo de porco
• 2 colheres (sopa) de suco de limão
• 2 dentes de alho picados
• 4 colheres (sopa) de suco de laranja
• 1 ramo de alecrim
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• sal e pimenta-do-reino a gosto

  Como Fazer

  1. Corte o lombo em bifes de aproximadamente 80 g cada. Arrume-os em uma travessa e acrescente todos os ingredientes. Misture bem e deixe marinando por cerca de 2 horas. Escorra da marinada e doure os bifes em uma churrasqueira ou em uma chapa bem quente. Sirva com gomos de limão.