Contra Filé ao Molho Barbecue

Ingredientes (5)

• pimenta do reino em grao moída a gosto
• sal a gosto
• molho barbecue
• 1/2 unidade de abacaxi
• 500 gr de contrafilé

  Como Fazer

  1. 1.
     Tire a gordura da carne e depois corte na espessura de dois dedos.
  2. 2.
     Tempere com o sal e a pimenta.
  3. 3.
     Leve a carne à churrasqueira ou frigideira e deixe por 3 minutos, passando o molho barbecue a cada 1 minuto.
  4. 4.
     Sirva acompanhado com o abacaxi.