quarta-feira, 24 de janeiro de 2018

Cupim macio ao forno

Ingredientes (13)

  • Como Fazer

    1. 1.
      1.Coloque em uma bacia 2 cebolas médias em rodelas, 1/2 pimentão pequeno em tiras, 4 dentes de alho, o louro, pimenta-do-reino e o sal, soque-os com um amassador
    2. 2.
      2.Acrescente o molho shoyu ou inglês, o azeite e o vinho, misturando tudo
    3. 3.
      3.Forre uma assadeira com papel alumínio, coloque a carne ( fure a carne com uma faca de ponta para que o tempero entre nela) e jogue o tempero por cima
    4. 4.
      4.Ao redor, coloque as batatas e a cebola
    5. 5.
      5.Envolva toda a carne com o papel alumínio, não deixe brechas (quanto mais lacrada no alumínio, melhor fica)
    6. 6.
      6.Leve ao forno por aproximadamente 4 horas em forno médio
    7. 7.
      Informaçães Adicionais
    8. 8.
      •Dica: Tempere de um dia para outro e já deixe embrulhada com as batatas e cebola no alumínio para assar no outro dia.

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