Espetinho de Frango1

Ingredientes (6)

• 2 kg de peito de frango em cubos grande
• 2 dentes de alho picados
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• 1 unidade de abacaxi descascado, em cubos grandes
• 1 kg de queijo de coalho em cubos grandes
• 2 colheres (sopa) de Óleo de soja

  Como Fazer

  1. 1.
     Tempere os cubos de frango com alho, sal e pimenta a gosto.
  2. 2.
     Deixe os espetinhos de madeira em molho na água por 1 hora para não queimar.
  3. 3.
     Faça os espetinhos intercalando frango, abacaxi, frango e queijo.
  4. 4.
     Pode ser assado no forno médio, pincelado com óleo, na grelha da churrasqueira ou no fogão.
  5. 5.
     Pincele o óleo para não grudar e grelhe de ambos os lados até dourar.
  6. 6.
     Sirva em seguida.
  Tempo: 20min Rendimento: 10 Porções Dificuldade: Fácil