Cordeiro Delícia

Ingredientes (8)

• 500 gr de cordeiro
• 100 gr de tomate cereja
• 1 unidade de cebola picada(s)
• hortelã a gosto
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca a gosto
• cominho a gosto
• azeite a gosto

  Como Fazer

  1. Faça cortes na carne e tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho. Aqueça o azeite, doure o alho e a cebola. Junte a carne com a parte de gordura para cima e deixe grelhar. Vire para grelhar nos dois lados e retire quando estiver no ponto de sua preferência. Na mesma panela junte o tomate cereja cortado ao meiom as folhas de hortelã e deixe refogar. Fatie a carne e sirva com o molho.