Espetinho de queijo

Ingredientes (7)

• 500 gr de mozzarela ou queijo-coalho em cubos
• 1 unidade de pimentão vermelho em cubos
• 200 gr de tomate seco ou cereja
• 100 ml de azeite
• salsinha a gosto picada
• 1 colher (sobremesa) de orégano seco
• 5 espetos de bambu

  Como Fazer

  1. Misture o azeite, a salsinha e o orégano, junte o queijo e deixe nessa mistura por 10 minutos. Espete o queijo nos palitos alternando com o tomate. Asse em chapa ou churrasqueira.