Churrasco de pinhão

Ingredientes (8)

• 1/2 quilo de carne de gado moída
• 400 gr de carne moída suína
• 400 gr de pinhão cozido e moído
• 1/2 unidade de cebola picada
• orégano a gosto
• um dente de alho
• uma colher de chá de tempero misto
• sal e pimenta a gosto

  Como Fazer

  1. 1.
     Amasse bem todos os ingredientes e coloque na grelha ou em um espeto de madeira. Asse por cerca de meia hora.
  2. 2.
     *Atenção: se a carne de porco for muito magra acrescente um pouco de óleo na massa.