Filé Oswaldo Aranha

Ingredientes (11)

• 40 Grama(s) de manteiga de ervas para o arroz
• 160 Grama(s) de arroz cozido para o arroz
• 5 Grama(s) de salsa para o arroz
• 200 Grama(s) de filé mignon para o filé
• 180 Grama(s) de arroz para o filé
• 5 Grama(s) de pimenta-do-reino moída para o filé
• 5 Grama(s) de sal para o filé
• 10 Mililitro(s) de azeite para o filé
• 5 Grama(s) de alho frito para o filé
• 120 Grama(s) de farofa para o arroz
• 50 Grama(s) de batata-palha para o arroz

  Como Fazer

  1. 1.
     1. Coloque a manteiga em uma panela e derreta-a. Em seguida, junte o arroz cozido e a farofa. Por último, acrescente a batata palha. 2. Em uma frigideira, coloque o azeite e o filé. Grelhe-o com o sal e a pimenta-do-reino.
  2. 2.
     3. Quando estiver grelhado, na mesma frigideira, coloque o alho já frito sobre o filé e, ao seu lado, o arroz Oswaldo Aranha.
  3. 3.
     Fonte: Recepedia.com