Chora picanha apaixonada

Ingredientes (8)

• Assadeira funda
• Uma picanha
• Creme de cebola (01 envelope)
• Alho desidatrado
• 5 unidades de batata
• 1/2 unidade de cebola
• Copo de vinho tinto
• Papel alumínio

  Como Fazer

  1. 1.
     Em uma assadeira funda, coloque 04 ou 05 fatias de picanha (com a gordura virada para cima). Passe creme de cebola (01 envelope) - espere uns 02 minutos para o ajustamento. Salpique alho desidatrado à vontade. Acrescente várias batatas cortadas ao meio. Corte rodelas de cebolas e enfeite a parte superior. Acrescente um copo de vinho tinto. Lacre a assadeira com papel alumínio. Para o cozimento, deixe assar em forno brando por 30 minutos. Retire o papel e deixe dourar por 15 minutos.
  2. 2.
     Essa receita também pode ser feita com a picanha sem cortar, a diferença é o tempo de forno. Deixe por cerca de 45min antes de retirar o papel alumínio.