Camarão Grelhado

Ingredientes (5)

• 1 kg de camarão
• 3 unidades de limão
• 2 unidades de pimenta malagueta
• 150 gr de manteiga
• sal a gosto

  Como Fazer

  1. 1.
     Para preparar o molho de piripiri esprema os limões e passe o sumo por uma peneira.
  2. 2.
     Coloque o sumo numa caçarola, junte as malaguetas e leve-as ao fogo e ferva durante 5 minutos.
  3. 3.
     Retire as malaguetas do molho e amasse-as, juntamente com o sal, até ficarem em puré e vá adicionando o sumo de limão.
  4. 4.
     Dê um corte no dorso dos camarões em todo o comprimento. Tempere com um pouco de sal e leve a grelhar.
  5. 5.
     Sirva com a manteiga batida com o molho de piripiri.