Atum Assado na Brasa c/ Alecrim

Ingredientes (6)

• 2 dentes de alho socados
• 1 limão inteiro
• sal a gosto
• 3 colheres (chá) de azeite virgem
• 1 atum fresco inteiro
• 50 gr de alecrim fresco

  Como Fazer

  1. 1.
     Faça uma pasta com os 2 dentes de alho o azeite e o limão e sal.
  2. 2.
     Banhe o atum e deixe marinar por 15 a 20 minutos em uma vasilha.
  3. 3.
     Em seguida, adicione o alecrim fresco sobre o atum, não retire a pele do atum.
  4. 4.
     Logo após enrole o atum sobre um pedaço de papel laminado e ponha sobre a brasa.
  5. 5.
     Espere até que fique pronto.
  6. 6.
     Alguns minutos depois vc vai ver que ele esta bem assado por dentro além de ficar suculento e bastante saboroso.