Alcatra

300 gramas de alcatra
3  de molho shoyu
cebolas em rodelas (opcional)
Sal

 
Corte a alcatra em tirinhas. Tempere somente com sal a gosto. Leve ao fogo e deixe dourar. Quando o fundo da panela estiver corado coloque as cebolas se quiser ou coloque somente o molho shoyu, um dedo de água. Sirva com arroz feito só no alho, e tomate com cebola temperados com sal, azeite e gotas de limão.