Picanha na Cerveja Preta

Ingredientes

• uma caixa de molho de tomate refogado
• um pacote de creme de cebola
• uma peça de picanha
• duas garrafas tipo long-neck de cerveja preta

Como fazer

1. Misture o creme de cebola com o molho de tomatee a cerveja.
2. Acondicione a picanha em uma panela grande junto com a mistura acima.
3. Mantenha no fogão em fogo alto, e panela tampada por 20min.
4. Abra a panela e vire a picanha.
5. Mais 20min. de cozimento e está pronta para servir.

Acompanha esta carne com o molho que se forma: Arroz branco e batata palha. 
Também uma salada a critèrio.