Frango à Indiana

Ingredientes (12)

• 1 unidade de frango em pedaços
• 1 xícara (chá) de iogurte natural
• 1 unidade de cebola em cubos
• 1 dente de alho
• 1 colher (chá) de cominho
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 1 colher (café) de páprica picante
• 4 colheres (sopa) de tempero pronto em pó
• 1 colher (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de gengibre descascado e picado
• 1 colher (sobremesa) de molho de pimenta vermelha extraforte
• 1 colher (sopa) de Óleo de girassol

  Como Fazer

  1. 1.
     Coloque todos os ingredientes, menos o frango e iogurte no liquidificador, bata até obter a consistência de purê.
  2. 2.
     Despeje essa mistura em uma travessa com tampa.
  3. 3.
     Adicione o iogurte, mexa bem e misture o frango, tampe e leve à geladeira por 1 hora.
  4. 4.
     Leve ao forno pré-aquecido a 220°C, por pelo menos 50 minutos ou prepare-o na churrasqueira.
  5. 5.
     Tanto no forno pré-aquecido como na churrasqueira, pincele de vez em quando com a mistura de iogurte.