Pavê de Sonho de Valsa

Ingredientes (9)

• 1 litro de leite
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres (sopa) de amido de milho
• 4 unidades de gema de ovo
• 1 colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixinhas de chantilly Amélia
• 1 pacote de 1 kg de bombons Sonho de Valsa

  Como Fazer

  1. 1.
     Leve ao fogo os 5 primeiros ingredientes, sem parar de mexer, até engrossar.
  2. 2.
     Tire do fogo e adicione o creme de leite e a essência de baunilha, misture até que fique homogêneo. Deixe esfriar.
  3. 3.
     Após esfriar, bata o chantilly conforme instruções da embalagem.
  4. 4.
     Em um refratário ou em taças individuais, faça uma camada de creme.
  5. 5.
     Depois faça uma camada de bombons cortados ao meio, com o recheio virado para fora, para dar um visual bonito à receita.
  6. 6.
     Se tiver espaço no meio da taça, coloque uma metade de bombom.
  7. 7.
     Se usar um refratário grande coloque bombons cortados ao meio sobre toda a camada de creme.
  8. 8.
     Por cima dos bombons coloque outra camada de creme.
  9. 9.
     Por fim faça uma camada de chantilly.
  10. 10.
      Se quiser enfeite com bombom e/ou tubetes de chocolate.